众所周知，苹果的营养很是丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果中的果胶可以降低胆固醇。

　　从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢"垃圾"，吃熟苹果，可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。

　　那么，在注重养生之道的今天，如何才能让苹果的防癌特性得到更加充分的发挥呢？位于义县的商士民先生经过多年的精心培育，终于自创品牌，成功培育出家峪红富硒苹果。

　　硒被科学家称之为人体微量元素中的"抗癌之王"。

　　科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的"抗癌之王"。

　　而家峪红富硒苹果，能够提供人体需要的营养元素和成分，能够预防疾病，并有助于减肥，能够有效促进发育，防辐射并保护视力，同时能够有效降低胆固醇，提高免疫力，预防高血压，缓调血糖，预防贫血，缓解烟毒，并具有抗氧化和美容的功效。

　　家峪红富硒苹果能够及时补充人体内缺少的硒元素，提高肌体免疫能力，减少地方性疾病和心脑血管疾病的发作几率。适量的补充硒元素，对于白内障、儿童营养不良等都具有显着的改善作用，并能够避免心脑血管壁发生纤维病变而导致的动脉硬化、高血压、心肌梗塞等疾病的发生。

　　近年来，医学研究表明，硒元素在人体中有着**其重要的地位。坚持每日实用一至两个奇龙高硒苹果，及时补充人体内缺少的硒元素，对动脉硬化、中风、关节炎、糖尿病、高血压及癌症患者，都具有辅助和缓解作用。这是由于家峪红富硒苹果中含有的丰富硒元素，能够及时补充癌症患者血液中比正常人低3~6倍的硒含量，对于抗癌抗衰具有显着功效。